2017年12月12日
マイブーム
冬本番となり、毎日ホント寒い日が続いてますね。
夏の暑さ
は結構平気ですが、
冬が大嫌いで今から春が来る
のを待ち望む事務課の藤村です
ところで最近
で健康に関する番組がよく放送されてますよね～
健康グッズや、体にいい食べ物、ダイエット企画・・・
見た後は結構影響を受けて
いろいろ試してみたりします
今までも
チアシードが流行ればチアシードをヨーグルト混ぜてみたり
えごま油がいいと聞けば料理に取り入れたり・・・
で、ここ最近続けているのが
甘酒です。
麹で作る甘酒は ❝飲む点滴❞ ともいわれるほど体にいいんだとか・・・
ビタミンB1・B2・B6、葉酸、オリゴ糖、食物繊維、コウジ酸などなど、
含まれる有効成分は栄養補給の「点滴」とほぼ同じなのです。
そこで、先日ヨーグルトメーカーなるものを購入しました
名前はヨーグルトメーカーですが、
私はもっぱら甘酒専用です。
発酵ものはいろいろできるので塩麹、味噌もできるようです
付属の容器にご飯と麹と水を入れてスイッチを入れておくと
朝にはとろっとろにできています。
砂糖でも入れたのか？？？と思うくらいあま～いです
（我が家は麦ごはんなのですが、それでもＯＫです）
この冬は甘酒を飲んで寒い冬を乗り切りたいと思います
