2017年4月21日
久しぶりの沖縄
皆さんこんにちは
桜も散り、いよいよ暖かくなってきましたね。フロントの本田です。
さて、先日のことですが、沖縄の祖母(おばあ)に会いにいってきました
昨年、米寿を迎えた祖母ですが、とても元気そうでほっとしました
話しは変わりますが、沖縄に来たら1度は誰もが召し上がるだろう沖縄の郷土料理
「ソーキそば」について、私のおすすめをご紹介したいと思います
こちら、沖縄市泡瀬のアワセそばです
沖縄のそばでも珍しい平麺になっております。
地域によってそれぞれ特徴があり、味や呼び方も違います。
沖縄に行かれた際は、是非ご賞味ください