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スタッフブログ

2017年4月21日

久しぶりの沖縄

皆さんこんにちは

桜も散り、いよいよ暖かくなってきましたね。フロントの本田です。

さて、先日のことですが、沖縄の祖母(おばあ)に会いにいってきました

昨年、米寿を迎えた祖母ですが、とても元気そうでほっとしました

話しは変わりますが、沖縄に来たら1度は誰もが召し上がるだろう沖縄の郷土料理

「ソーキそば」について、私のおすすめをご紹介したいと思います

こちら、沖縄市泡瀬のアワセそばです

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沖縄のそばでも珍しい平麺になっております。

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地域によってそれぞれ特徴があり、味や呼び方も違います。

沖縄に行かれた際は、是非ご賞味ください





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